У чому цінність водоростей як їжі для людина?Які види водоростей людина споживає в їжу?

Деякі види водоростей багаті на йод, який забезпечує нормальний обмін речовин. Типовим прикладом водорості, багатої на йод, є ламінарія або "морська капуста".