Отмеряешь сначала так, чтобы на каждой чаше было по 100 кг,
Потом с одной чаши берёшь эти 100 и снова делишь пополам - на чашах выходит по 50 кг, одну кучку откладываешь, другую снова на весы пополам - 25 кг. А теперь суммируешь отложенную кучку 50 кг и последнюю, которая была на весах: 50+25= 75 кг