Растения связаны с жизнью человека. Человек несет ответственность за новшества видов растений, как культурных, так и диких. Аир болотный- источник чудесных ароматов, а засахаренные корни аира- турецкая сладость. Многие врачи знали полезные свойства растения. Например: Клузиус, получив через посланника аир, посадил его на береге пруда в саду Вене. Через 3 года аир зацвел. Поскольку народ был разочарован в облике этого растении, люди назвали его "некрасивая трость". После, Клузиус первый дал описание и рисунок аиру, но он снова разочаровал его.