Помогите !! Биология 5 класс ЛН сухорукова. Установите значение кипячения молока
В сыром молоке присутствуют бактерии, которые при высокой температуре погибают (кипячение). Эти бактерии и вызывают скисание молока.
Спасибо гигантское! Выручили