Почему рассказ называется "Уроки французского" потому что в основном действия рассказа происходят на уроках французского и крутятся около учительницы и ученика.
Смысл произведения в том, что мальчик слушая учительницу прислушивается к ней и меняется благодаря преподователю. Тоесть смысл рассказа в том, что человек под чьим то хорошим влиянием способен меняться.