** який продукт перетворюється глюкоза під час скисання молока,квашеної капусти

0 голосов
179 просмотров

На який продукт перетворюється глюкоза під час скисання молока,квашеної капусти


Химия (16 баллов) | 179 просмотров
Дан 1 ответ
0 голосов
Молочна кислота (СН3-СН(ОН)-СООН)
(98 баллов)