Шоколад тамақ өнімдерінің өте құнарлы қатарында. Шоколад құрамында какао, қант, кілегей, және де дәм беретін әртүрлі қоспалар бар.
Тауға шығатын альпинисттер де, тауға қарай шығатын болса, өздерімен шоколад алып жүреді. Оның себебі шоколад адамға қажет күш пен қуат береді. Шоколадты шамамен жесе ағзаға еш ззиянын тигізбейді. Ал егерде көп мөлшерде жесе, асқазаны қорыта алмай қалады. Сонымен әр түрлі аурулардың асқынуы мүмкін.