сладкое — слово из 3 слогов: сла-дко-е. Ударение падает на 2-й слог.
Транскрипция слова: [слаткой’э]
с — [с] — согласный, парный глухой, парный твёрдый
л — [л] — согласный, непарный звонкий, сонорный, парный твёрдый
а — [а] — гласный, безударный
д — [т] — согласный, парный глухой, парный твёрдый
к — [к] — согласный, парный глухой, парный твёрдый
о — [о] — гласный, ударный
е — [й’] — согласный, непарный звонкий, сонорный, непарный мягкий
—[э] — гласный, безударный
В слове 7 букв и 8 звуков.