Три(подлежащее) - число (сказуемое)
Семь и семь - подлежащие
Один художник - можно сделать целым подлежащим. Или же определением
Три медвежонка - подлежащее
Семеро - подлежащее
Два раза - обстоятельство
Первый - определение
В двадцатилетнем.. - определение; Один гектар - целое подлежащее или же Один - определение