Во-первых, то, что изображено на твоей фотографии, не валентность, а степень окисления. Во-вторых, у тебя неправильное представление определения валентности. Запомни:
валентность металла и водорода равна номеру группы (+ переменная в-ность)
валентность неметалла (кроме водорода) равна 8 - номер группы.
Углерод в 4 группе, это неметалл.
8 - 4 = 4 (в-ность IV)
Кислород в 6 группе, это тоже неметалл.
8 - 6 = 2 (в-ность II).