Какая масса глюкозы образуется из 126 кг картофеля,содержащего 20% крахмала?
Значит нужно просто сосчитать сколько кг крахмала получается из картофеля 126кг. 126кг-100% крахмал х кг------26%. 126 кг нужно разделить на 100 и умножить на 26: 126*26/100= 32,76(кг).