Қан әкеледі жасушаларға барлық қоректік заттар мен оттегі, Қан қамтамасыз етеді қорғаныш реакциясы ағзаның инфекция, плазмадағы орналасқан қан жасушалары лейкоциттер тромбоциттер мен эритроциттер, Су құрайды плазмадағы 90%, қалған бұл белоктар майлар глюкоза, минералды тұздар және басқа заттар