ФУНКЦИЯ
1. обезвреживание веществ, содержащихся в крови
2. выделение гидролитических ферментов в кишечник
3. выработка гормона, регулирующего содержания глюкозы в крови
4. образование веществ, способствующих эмульгированию жиров
5. образование пищевого комка
ОРГАН
а. печень
б. поджелудочная железа
в. слюнная железа