Можно ли снять текст с контура? (**** И как это сделать?****)

Да можно
Далее применяем команду «Выделение — В контур». После чего у нас появится новый контур, это можно увидеть на вкладке окна «Слои» нажав на закладку «Контуры».
Убираем выделение «Выделение — Снять»
С помощью инструмента «Текст»