В двузначном числе число единиц - 3, т.к. трёхзначное число заканчивается на 0, получается, что 10-7=3.
Далее попробуем подобрать число десятков.
Если возьмём 1, то получим двузначное число 13. Тогда трёхзначное число будет 130. Значит, 1 не подходит. т.к. оно изначально меньше числа 207.
Если возьмём 2, то получим двузначное число 23. Тогда трёхзначное число будет 230. 230-207=23 - искомое число.
Ответ:23.