Листья и стебли крапивы покрыты большим количеством крохотных волосков, острых, как осколки стекла. В этих волосках находится ядовитый жгучий сок. Когда мы дотрагиваемся до листка крапивы, волосок прокалывает кожу и выпускают капельку жгучего сока со своей стрекательной клетки. Причем в одном миллиграмме крапивы содержится до 100 таких стрекательных клеток. Кислота этих клеток и вызывает ощущение ожога.