1)Часть речи слова коровье — имя прилагательное.
2)Морфологические признаки:
Начальная форма: коровий (именительный падеж единственного числа мужского рода);
Постоянные признаки: относительное;
Непостоянные признаки: единственное число, именительный падеж, средний род, полная форма.
3)Синтаксическая роль:
Коровьей тропе
~~~~~~~~