Как отличить крахмал и глицерин / Як вiдрiзнити крохмаль та глiцерин

Капнуть йод. В крахмале посинеет, а в глицерине нет.
Добавь в раствор гидроксид меди2(Cu(OH)2). В глицерине голубая окраска сменится тёмно-синей, а в крахмале ничего не произойдёт.