Карбоновая кислота образуется в реакции между
Альдегидом и окислителем CH3CHO+Ag2O=CH3COOH+2Ag спиртом и окислителем C2H5OH+O2=CH3COOH+H2O гидролиз сложных эфиров CH3COOCH3+H2O=CH3COOH+C2H5OH вытеснение более слабых кислот из солей CH3COONa+HCl=CH3COOH+NaCl