Стебли у розоцветных чаще всего прямостоячие,
но у земляники и гусиной лапки они укороченные, имеются также столоны – усы.
У многих розоцветных есть колючки на стеблях (слива, боярышник, груша) и даже листьях (шиповник) , волоски и шипики на плодах (шиповник, миндаль )