Часть речи
Часть речи слова голубой — имя существительное.Морфологические признакиНачальная форма: голуба (именительный падеж единственного числа);Постоянные признаки: нарицательное, одушевлённое, общий род, 1-е склонение;Непостоянные признаки: творительный падеж, единственное число.Синтаксическая роль
Может быть различным членом предложения, смотрите по контексту.