1.Морковь – это
двухлетнее растение. В первый год жизни морковь образует мясистый корнеплод и прикорневую листовую
розетку, во второй – формируется стебель, растение цветет и дает семена.
2. Если не выкапывать
корнеплоды, а дать им правильно перезимовать ( защитить от морозов), на
следующее лето вырастет стебель с зонтиком, немного напоминающим зонтик укропа. После того как зонтик полностью созреет и потемнеет,
его срезают вместе с частью стебля. Хранят
в сухом темном месте, семена отделяют весной для обработки
перед посадкой.