Неподвижный блок помогает "перенаправить" силу. Например, если нужно поднять что-то наверх, стоя на земле. Тянуть не получится - приходится перекидывать веревку через неподвижный блок и тянуть ее на себя. Груз поднимается наверх.
В общем, ответ - для удобства.