Напишите уравнение щелочного гидролиза триолеина

0 голосов
271 просмотров

Напишите уравнение щелочного гидролиза триолеина

Химия (12 баллов) | 271 просмотров
Дан 1 ответ
0 голосов

СН2-О-СО-С17Н33

СН-О-СО-С17Н33 + 3NaOH = CH2(OH)-CH(OH)-CH2(OH) + 3 C17H33-COONa

СН2-О-СО-С17Н33

(1.1k баллов)
Похожие задачи