В процессе сушки вода в винограде испаряется и получается изюм, поэтому уравнение необходимо составлять относительно сухой части.
Пусть х кг винограда понадобится. В винограде 100-90=10% сухой части, в изюме 100-5=95% сухой части.
Составим уравнение:
0,01x=0.95*58
0.01x=55.1
x=5510 кг винограда необходимо