В кости есть особые клетки - остеокласты, которые разрушают старую ткань кости, что приводит к ее обновлению
Рост костей влияет на нормальное формирование скелета человека. Скелет и мышцы являются опорными структурами и органами движения человека. Они, выполняя защитную функцию, ограничивают полости, в которых располагаются внутренние органы. Таким образом, сердце и легкие защищает грудная клетка и мышцы спины и груди; органы брюшной полости (почки, кишечник, желудок) защищает нижний отдел позвоночника, кости таза, мышцы спины и живота; головной мозг защищён черепом, а спинной мозг оберегается позвоночным каналом.
В периоды детства и юности происходит интенсивный рост костей человека - кости увеличиваются в длину и толщину. Скелет человека окончательно формируется к 22-25 годам. Рост костей в толщину происходит благодаря тому, что происходит деление клеток внутренней поверхности надкостницы. Вместе с этим на поверхности кости происходит образование новых слоёв клеток, и межклеточного вещества вокруг этих клеток.
Рост костей в длину обусловлен делением клеток хрящевой ткани, которая покрывает концы костей.
Рост костей регулируется биологически активными веществами, как например гормоном роста, выделяемым гипофизом. При нехватке этого гормона рост костей ребенка происходит крайне медленно. Люди с нехваткой гормона роста не вырастают выше 5-6-летних детей. Их называют карликами.