Хімічні перетворення які відбуваються при виробництві цукру
1) фотосинтез
2)Общая формула сложных эфиров карбоновых кислот Сложные эфиры органические соединения, производные карбоновых или минеральных кислот, в которых гидроксильная группа OH кислотной функции заменена на спиртовой остаток