Номер 1. Укажите правильное и не правильное утверждения в строении и свойстве белка:
а) Первичная структура - последовательность аминокислотных остатков в полипептидной цепи
б) При гидролизе образует смесь различныз аминокислот
в) при денатурации белков сохраняется только их первичная группа
Номер 2.
Назовите верное:
1) природные полимеры состоящие из остатков аминокислот это: белки/
2) подвергаются гидролизу: белки
3) функциями белка в организме являются: ферментативная/ строительная/ транспортная/ защитная