R₁-C≡C-R₂ + H₂O → R₁CH₂-CO-R₂
24,08г/0,80=30,1 г теоретическая масса продукта
30,1-23,8=6,3 г масса воды теоретическая, затраченная на реакцию
6,3г/18г/моль=0,35 моль количество воды теоретическое
количества веществ реагента и продукта равны количеству воды
молярная масса реагента
M₀=23,80г/0,35г/моль=68г/моль
R₁=H
R₂=iPr
HC≡C-CH(CH₃)₂ + H₂O → CH₃-CO-CH(CH₃)₂
исходное вещество 3-метилбутин-1
продукт метилизопропилкетон (3-метилбутанон-2)