Iз 4 т крохмалю одержали 720 кг етанолу. Визначити вихід етанолу
(С6Н10О5)п + пН2О = пС6Н12О6 162 180 С6Н12О6 = 2С2Н5ОН + 2СО2 180 92 4т = 4000кг находим массу С6Н12О6 = 4000/162 = Х/180 Х =4444кг находим массу С2Н5ОН = 4444/180 = У/92 У= 2271кг (С2Н5ОН) находим выход С2Н5ОН = 720*100%/2271 = 31,7%