Із 4 т крохмалю одержали 720 кг етанолу. визначити вихід етанолу
(C6H10O5)n + nH2O = nC6H12O6 162 180 C6H12O6 = 2C2H5OH + 2CO2 2*46 4т =4000кг находим массу С6Н12О6 = 4000/162 = Х/180 Х=4444кг (С6Н12О6) находим массу С2Н5ОН = 4444/180 = У/92 У =2271кг(С2Н5ОН) находим выход этанола = 720*100%/2271 =31,7%