Осуществите превращение : крахмал - > глюкоза - > этиловый спирт - > уксусноэтиловый эфир.
(C6H10O5)n+nH2O--->nC6H12O6 C6H12O6---->2C2H5OH+2CO2 C2H5OH+CH3COOH---->CH3COOC2H5+H2O