Различия: фасоль- двудольное растение, значит, в семени 2 семядоли, в которых находятся питательные вещества. Оболочка отделяется от семени, зародыш большой. У пшеницы семядоля одна, мальнькая, как и зародыш, а питательные вещества расположены в эндосперме, который занимает почти всё пространство. Оболочка сращена с семенем так плотно, что отделить её нельзя.
Сходство в том, что они оба имеют оболочку, зародыш, семядоли.