27 октября (9 ноября) 1917 года в Ельце на общегородском митинге, проходившем на Сенной площади (ныне пл. Революции), была провозглашена советская власть. 11 (24) ноября 1917 года в городе был создан Военно-революционный комитет (ВРК), взявший на себя властные полномочия, а 30 декабря 1917 (12 января 1918) года 1-й съезд советов рабочих, солдатских и крестьянских депутатов, состоявшийся в Ельце, одобрил действия ВРК и принял всю власть в городе и уезде на себя[11920 — М. М. Пришвин навсегда покидает Елец.1922 — новое название табачной фабрики: Елецкая махорочная фабрика имени Пятого Красного Октября.1923, 15 сентября — создана елецкая пионерская организация.1925, 24 января — Галичья гора объявлена государственным заповедником и передана в ведение Елецкого краеведческого музея.1928, 30 июля — Елецкий уезд упразднён. Елец стал центром новообразованного Елецкого района в составе Центрально-Чернозёмной области, а также Елецкого округа этой области[12].1928 — в храме Святых князей Михаила Тверского и Александра Невского (Великокняжеская церковь) создан Антирелигиозный музей.1928 — открыта первая городская поликлиника со специализированными кабинетами.1928 — появился городской радиоузел.1929—1931 — строительство и начало работы кожевенного завода им. Ленина и известкового завода им. Кирова.1930, 23 июля — упразднение Елецкого округа[12].1930, 20 августа — преобразование Ельца в город областного подчинения.Одно из древнейших поселений нашей родины, город Елец, расположен в Липецкой области и занимает площадь в 65,1 кв.м. Сегодня город представляет собой крупный промышленный центр с постоянно развивающейся инфраструктурой.
Богатая земля этих мест способствовала развитию различных форм деятельности, начиная с добычи и переработки ценных полезных ископаемых, заканчивая пищевой промышленностью. И, разумеется, говоря об этом городе нельзя не сказать про народный промысел, выросший в крупную отрасль легкой промышленности – плетение известных на всю страну Елецких кружев.
Елецкая земля богата известняком, песком и щебнем. Добывают их в четырех карьерах, и используют для строительства автомобильных дорог, в основном, в Московской области. Деревоперерабатывающие предприятия Ельца обеспечивают область качественными строительными материалами. В городе также работают машиностроительные предприятия, продукция которых широко используется в сельском хозяйстве. На Елецких предприятиях производят известные химические источники тока.
Производство табака и табачных изделий занимает в пищевой промышленности Ельца довольно заметное место. Продукция табачного предприятия хорошо известна и в Европе, и в восточных странах.
Помимо этого, в городе успешно работают заводы по переработке сахарной свеклы, обеспечивающие своей продукцией жителей области.