1) 5000 руб * 30% = 5000 * 30/100 = 5000 : 100 * 30 = 1500 руб на эту сумму подешевело, это и есть 30%
2) 5000 руб - 1500 руб = 3500 руб стала стоить куртка
или можно так сделать
1) 100% - 30% = 70% стоит сейчас куртка
2) 5000 руб * 70% = 5000 * 70/100 = 5000 : 100 * 70 = 3500 руб