Аргон имеет завершенную электронную оболочку,так называемый октет, зполнены три энергетических уровня. Калий находится в четвертом периоде, и у него появляется четвертый уровень, на котором есть один s-электрон. Периодическая таблица составлена по мере заполнения электронных оболочек, а не в зависимости от массы.
Просто так вышло, что изотоп калия 39K имеет распространенность 93,258%
а у аргона самый распространенный изотоп 40Ar , его доля 99.6. Поэтому усредненная атомная масса у аргона выше, чем у калия