В каком слове присутсвует, сущестительное, прилагательное, глагол

Примеры слов, которые могут являться как существительными, так и глаголами:

Сыпь (сущ) на теле, сыпь (гл) муку
Течь в трубе, вода может течь
Стекло (сущ), стекло по стене (гл)
Знать (сущ), знать тему (гл)

Или водяной, домовой. Являются прил и сущ.