1)Поглощение углекислого газа и превращение его в кислород
2)фотосинтез
3)В процессе ассимиляции растения создают колоссальное количество разнообразных органических веществ, исчисляемое многими миллионами тонн (белки, жиры, крахмал, сахара, витамины и т. д.) . Эти органические вещества человек использует не только для пищи, но и для других своих потребностей и в корм животным.