Помчался стрелой-быстро побежал, поспешил куда-либо,
Увидел мельком-не очень хорошо, посмотрел со стороны
Слезы ручьем-говорят о человеке, который слишком много плачет, проливает слезы
Бородка клинышком-борода, формой напоминающая клинышок
Смотрел волком- смотреть ненадежно и непрочно, не на месте,хочет уйти
Жил отшельником- жить одиноко, в безлюдном месте, без всякой помощи.
Лишним является слово БОРОДКА КЛИНЫШКОМ. Потому что остальные -это фразеологизмы, устойчивые сочетания слов, это слово же определяется в прямом смысле, это описывание бороды, ее форма.