Основная функция белка
Белки участвуют в каждом внутреннем процессе клетки. Они осуществляют обмен веществ и энергетические превращения. Поддерживают коллоидно-осмотическое давление, являются транспортом липидов, продуктов метаболизма, гормонов, лекарств