Яку масу целюлози ввели в реакцію гідролізу якщо одержали 64 г глюкози
Х г 64 г (C6H10O5)n + nH2O -> nC6H12O6 n=1 моль n=1 моль М = 162 г/моль М = 180 г/моль m=162 г m=180 г Х г С6Н10О5 - 64 г С6Н12О6 162 г С6Н10О5 - 180 г С6Н12О6 m(C6H10O5) = 162 * 64 / 180 = 57,6 г