Развернутый ответ здесь как раз и не требуется.
1) Не равноплечный рычаг
2) Да, если плечо силы (веса мальчика) больше плеча веса мамы
3) Да, нам не надо прикладывать большую силу, чтобы резать бумагу. Кстати и срез будет более ровным.
4) А здесь наоборот, чем в 3) (подумай, почему наоборот)
5) Больше плечо силы