Какие бактерии участвуют в квашении капусты?

0 голосов
56 просмотров

Какие бактерии участвуют в квашении капусты?


Биология (140 баллов) | 56 просмотров
Дан 1 ответ
0 голосов

В квашенье капусты участвуют бродильные бактерии

(324 баллов)