Фетучини с курицей.
Фетучини — 340 Грамм;
Соль, черный молотый перец — По вкусу;
Оливковое масло — По вкусу;
Куриная грудка — 340 Грамм;
Сливочное масло — 8 Ст. ложек;
Сливки — 400 Миллилитров;
Мускатный орех — 2 Щепотки;
Твердый сыр — 200 Грамм;
Количество порций: 4.
Как приготовить:
1. Кастрюлю с водой отправить на огонь, посолить и влить пару капель оливкового масла, после закипания отварить в ней фетучини до готовности. Слить воду и смазать их оливковым маслом.2 Курицу вымыть и нарезать кусочками примерно по 0,5 сантиметров в толщину, затем посолить и поперчить.3. Потом разогреть сковороду с двумя столовыми ложками сливочного масла и выложить курицу, обжаривать до готовности, затем переложить курицу в тарелку.4. Затем вернуть сковороду на огонь и выложить оставшееся сливочное масло, растопив его и влить густые сливки, добавить щепотку мускатного ореха и довести смесь до кипения, варить 2-3 минуты.5. Дальше добавить в соус тертый твердый сыр и перемешивать, выложить куриное мясо и пасту, и еще раз перемешать. По вкусу посолить и поперчить.6.Подавать пасту с курицей к столу надо горячей, немного посолить пред тем как подавать.
Вот так все просто!)