Шевцова распространяла листовки, собирала и передавала сведения другим подпольным организациям, помогала держать связь, несколько раз ездила в Ворошиловоград и другие населённые пункты, устанавливая контакты с партизанами. Девушка лично вместе с двумя другими молодогвардейцами Сергеем Тюлениным и Виктором Лукьянченко принимала участие в поджоге трудовой биржи, через которую немцы организовывали угон местной молодёжи на принудительные работы в Германию.
И в тоже время, по воспоминаниям очевидцев, Люба – красивая, яркая, хорошо одетая и весёлая, позволяла немецким офицерам провожать себя домой и ходила по улицам городка под руку с фашистами, провожаемая презрительными взглядами своих земляков. И никогда, даже наедине со своим самым близким человеком – мамой, Любочка-артистка не позволяла себе выйти из роли, которую играла для большинства жителей оккупированного города.
Уже начались аресты молодогвардейцев, а Любовь Шевцова выехала в Ворошиловоград и всё ещё пыталась связаться с руководством Красной Армии, чтобы сообщить о случившемся предательстве и просить помощи.
8 января 1943 года немцы пришли и за Любой. Изначально они знали, что она – советская радистка и рассчитывали узнать от неё интересующую информацию - о явках, шифрах, местонахождении передатчика и прочем. Любовь Шевцову мучили и пытали целый месяц, больше, чем любого другого молодогвардейца. Но ничего от отважной девушки они не добились, кроме категорического: «Изверги». Она смеялась мучителям в лицо, пела песни, её били, она поднималась, и продолжала смеяться и петь. Избитую, измученную девушку приносили и бросали в камеру. И так каждый день, целый месяц. Дважды её забирали из камеры, говоря, что ведут на расстрел и возвращали. Ничто не смогло сломать гордую Любу. Так она и пошла на казнь 9 февраля 1943 года с высокомерно поднятой головой. На окраине Ровеньков в лесу Гремучем, Любовь Шевцова была расстреляна вместе с тремя другими молодогвардейцами. А уже 16 февраля её родная краснодонская земля была освобождена от фашистов.
Покоится Любовь Шевцова в Ровеньках в братской могиле жертв фашизма. В сентябре 1943 года Президиум Верховного Совета СССР присвоил посмертно участнице «Молодой гвардии» Любови Шевцовой звание Героя Советского Союза.