Смотрим на 1ю табл.,выбираем возраст(у нас в задании мальчику 7 лет),смотрим,у него 2550 ккал потребность.Далее см.2ю табл.(в задании нужно расчитать для завтрака) у нас 14%от суточной потребности.Дальше вспоминаем математику и составляем пропорцию
2550-100%
х - 14% х=2550*0,14=357 ккал.
дальше выбираешь блюда на 357 ккал и всё