1 потому что с помощю рычага мы прикладываем меньшую силу
2. Хоть неподвижный блок не дает выигрыша в силе но его ипользуют для удобста например ,ворот в колодце,лебёдка, катушка спиннига у рыбака. Также на практите используют комбинации из подвижных и неподвижных блоков например ,подъёмный механизм башенного крана