Ответ:
1) Рекомендуемая калорийность (сколько должен был съесть)
3100х14/100 = 434 ккал
2) Энергетическая ценность завтрака (сколько съел)
350 + 225 + 315 = 890 ккал
3) Количество углеводов
35 + 35 + 38 = 108 г
Так как белки являются строительным материалом организма и используется им в качестве источника энергии, то недостаток белка может сказаться на физическом состоянии человека. На это указывают следующие признаки: повышенная утомляемость и снижение работоспособности.
P.S. Рада была помочь) Удачи!