БЕЛОК гемоглобин (ни в коем случае не пигмент!!!!) , содержащий какой-то-там ион железа, в легких обратимо связывается с кислородом, а в тканях освобождает кислород, и так же обратимо связывается с углекислым газом, который, соответственно, высвобождается в легких. Ну а гемоглобин снова связывается с кислородом и т. д.