Смотри, у нас дан раствор т.е. 300 г столового уксуса. Получается, что 300 г столового уксуса это 100% всего раствора. А в нем содержится всего 9 г уксусной кислоты. То есть чтоб найти w - надо сделать пропорцию:
300 г - 100%
9 г - x %
x = 9 г x 100% / 300 г = 3 % (процентное содержание уксусной кислоты в столовом уксусе)